Chi conosce la Costa degli Etruschi solo d'estate ne ha visto una parte, e non sempre la migliore. Il tratto di costa che va da Rosignano Marittimo a Piombino gode di un clima mite per buona parte dell'anno, e quando il grande caldo e la folla se ne vanno lascia spazio a un'altra vacanza: più lenta, più silenziosa, fatta di camminate, borghi e sapori di stagione. Noi che viviamo qui lo diciamo spesso ai nostri ospiti: primavera e autunno sono i mesi in cui questa terra si fa conoscere davvero.
Primavera: la campagna si risveglia
In primavera le colline tornano verdi, le giornate si allungano e muoversi diventa un piacere. È il momento ideale per le passeggiate e le pedalate nella pineta dei Tomboli, che da Casa Fiori raggiungete in 15 minuti, e per salire nei borghi dell'entroterra: Bibbona, Casale Marittimo, Montescudaio e Guardistallo sono tutti tra gli 11 e i 17 minuti d'auto, e senza il caldo di luglio si girano con tutt'altra calma. Primavera e autunno sono anche le stagioni giuste per le escursioni a cavallo, il trekking e la mountain bike tra boschi, riserve naturali e borghi medievali: attività che d'estate, sotto il sole, diventano molto meno piacevoli.
È anche la stagione del carciofo violetto della Val di Cornia, coltivato nella piana di Venturina e disponibile più o meno da metà febbraio a maggio: brattee color viola e un sapore delicato, perfetto anche sott'olio. E alla fine di maggio c'è Cantine Aperte, il fine settimana in cui le aziende del Movimento Turismo del Vino aprono le porte ai visitatori.
Autunno: vendemmia, olio nuovo e tramonti
L'autunno è forse la stagione più ricca. È il periodo della vendemmia, dell'olio nuovo, delle castagne e dei funghi, e la campagna si colora di toni caldi. Tra ottobre e novembre si raccolgono le olive, e nei frantoi della zona si assaggia l'olio appena spremuto, verde e pungente, sul pane abbrustolito. Tra settembre e ottobre molte cantine aderiscono a Cantine Aperte in Vendemmia, e nei primi giorni di novembre torna Cantine Aperte a San Martino, subito dopo la raccolta. Bolgheri è a 18 minuti, Castagneto Carducci a 22: due mete che d'autunno, tra i filari che cambiano colore, danno il meglio. Castagneto, che porta nel nome il ricordo del poeta Giosuè Carducci, è un borgo di vicoli in pietra e case color pastello da girare con calma, fermandosi sui belvedere che guardano verso il mare.
Anche il mare cambia volto. Le spiagge tornano libere e diventano il posto perfetto per lunghe passeggiate, magari con un ultimo bagno nelle giornate più calde di settembre e ottobre, mentre la sera i tramonti tingono di rosso il cielo sopra l'Arcipelago Toscano. Marina di Cecina è a soli 10 minuti da noi, Vada a 11 e Marina di Bibbona a 12.
Parchi, terme e città d'arte senza fretta
Fuori stagione si apprezzano meglio anche i parchi della costa, dal Parco costiero di Rimigliano al parco archeologico di Baratti e Populonia, dove le camminate tra necropoli e macchia mediterranea non sono più una prova di resistenza al sole. Chi cerca relax può spingersi fino alle acque termali di Venturina Terme e Sassetta, nell'entroterra della Val di Cornia. E le città d'arte, da Volterra a Pisa, rispettivamente a 45 e 50 minuti di auto, si visitano con meno code e più tempo per fermarsi.
A dicembre, poi, l'appuntamento per chi ama la tavola è la Sagra del Cinghiale di Suvereto: un buon motivo per tornare quando la costa è davvero tutta per voi.
Casa Fiori è una base comoda in ogni stagione: dalla campagna di Cecina il mare e le colline sono a pochi minuti, e al rientro vi aspettano il parco con la pineta e gli ulivi secolari, il gazebo con le amache e le stuoie per lo yoga.
Mare e colline, anche fuori stagione
Casa Fiori Toscana è nella campagna di Cecina, a 10 minuti da Marina di Cecina: sei appartamenti indipendenti con cucina, aria condizionata e parcheggio gratuito.